Czym jest poziom alkoholu we krwi?
Poziom alkoholu we krwi (nazywany też stężeniem alkoholu we krwi) jest najlepszym wskażnikiem ilości alkoholu w organizmie człowieka. Poziom ten określany jest w promilach i oznacza ilość gramów alkoholu w jednym litrze krwi.
Do jego wyliczenia konieczne jest uwzględnienie wagi ciała danej osoby, ponieważ zawartość płynów w ludzkim organizmie wpływa na szybkość rozpuszczania alkoholu.
Stężenie alkoholu we krwi obliczamy następująco:
1.Najpierw obliczamy wagę płynów ustrojowych w organizmie:
2.Następnie obliczamy ilość promili alkoholu we krwi
Chociaż faktem jest, że mężczyżni piją alkohol częściej i w większych ilościach, to jednak kobiety są bardziej narażone na problemy wynikające z jego spożywania. Nawet jeśli obydwoje wypijają tę samą dawkę, to w krwiobiegu kobiety alkohol osiąga zwykle wyższe stężenie niż u mężczyzny. Dzieje się tak dlatego, że organizm kobiety zawiera zazwyczaj mniej wody niż organizm mężczyzny. Alkohol miesza się w ciele z wodą, więc u kobiety określona dawka jest mniej rozcieńczona.
Organizm mężczyzny ważący 70 kg zawiera z 49 l płynów ustrojowych, co stanowi 70% jego całkowitego ciężaru. Organizm kobiety o tym samym ciężarze zawiera ok. 42 l płynów, co stanowi 60% jej całkowitej masy. Oznacza to, że ta sama ilość spożytego alkoholu ma większy wpływ na poziom alkoholu we krwi u kobiety niż u mężczyzny.
Inne czynniki, od których zależy wpływ alkoholu na organizm człowieka, to oprócz płci i wagi ciała, uwarunkowania genetyczne, hormony płciowe, przyjmowanie leków. W badaniach stwierdzono także, że u osób, które wypiły alkohol po posiłku zawierającym tłuszcz, białko i węglowodany, wchłanianie alkoholu przebiega trzy razy wolniej niż u tych, które wypiły alkohol "na pusty żołądek".
Najczęściej po wypiciu standardowej porcji alkoholu poziom alkoholu u osoby pijącej osiąga szczyt w ciągu 30 do 45 minut.
|
